[家務攻略] 最消耗人生的小事－洗碗
曾經有人做過「最討厭的家務」調查，得出的結果是「洗碗」。
吃飽後飯氣攻心，很多人都想在沙發上癱坐一會兒，不想再勞動。
這個時候卻需要有個人去打掃油膩膩的戰場。
有方法可以讓洗碗來得更輕鬆嗎？
當然有的，今天Hem! 就好好和你聊一下洗碗這個工作。
第一誤區：所有餐具堆在一起有些碗碟的油污很重，有些其實輕微沖洗一下就乾淨了。
吃完飯後隨便把碗碟都堆在鋅盤裏，只會讓所有餐具都沾滿油污，
把較為乾淨的碗碟都「污染」了，增加清潔難度。
對此我們有幾個方法可以解決：
1) 使用雙槽鋅盤，將不同程度油污的碗碟分開擺放
2) 重油污的碗碟，先用湯匙或刷子刮去殘留的食物和湯汁 ，或用熱水沖一遍。這樣可以先解決80%的表面污垢，洗起來也容易多了。
第二誤區：先洗最髒的碗碟先洗最髒的碗碟，會令洗碗的百潔布/刷子/毛巾上面充滿油污。
洗碗的順序應該是由乾淨而小件的開始，最後才洗重油污及大件的餐具。
第三誤區：逐次蘸取洗潔精很多人習慣逐次蘸取洗潔精，
但這樣其實很浪費洗潔精，亦很麻煩。
如果一次要清洗大量碗碟，
可以從碗碟中選一隻較乾淨的，加入洗潔精及水，稀釋成肥皂水。
洗其他碗碟時，用洗碗布或海綿去蘸取。
第四誤區：洗碗後用乾毛巾擦乾碗碟其實毛巾很容易藏匿細菌，直接擦乾雖然縮短了碗碟潮濕的時間，
當往往會被毛巾上的細菌污染。
因此洗完的餐具可以直接用瀝水架風乾。
在風乾後盡快收入碗櫃，避免被蟑螂，或之後煮食的油煙弄髒。
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