[家務攻略] 最消耗人生的小事-洗碗


曾經有人做過「最討厭的家務」調查,得出的結果是「洗碗」。

吃飽後飯氣攻心,很多人都想在沙發上癱坐一會兒,不想再勞動。

這個時候卻需要有個人去打掃油膩膩的戰場。



有方法可以讓洗碗來得更輕鬆嗎?

當然有的,今天Hem! 就好好和你聊一下洗碗這個工作。


第一誤區:所有餐具堆在一起

有些碗碟的油污很重,有些其實輕微沖洗一下就乾淨了。

吃完飯後隨便把碗碟都堆在鋅盤裏,只會讓所有餐具都沾滿油污,

把較為乾淨的碗碟都「污染」了,增加清潔難度。

堆在一起的碗碟

對此我們有幾個方法可以解決:

1) 使用雙槽鋅盤,將不同程度油污的碗碟分開擺放

雙槽設計的鋅盤,可分開不同油污程度的碗碟

2) 重油污的碗碟,先用湯匙或刷子刮去殘留的食物和湯汁 ,或用熱水沖一遍。這樣可以先解決80%的表面污垢,洗起來也容易多了。



第二誤區:先洗最髒的碗碟

先洗最髒的碗碟,會令洗碗的百潔布/刷子/毛巾上面充滿油污。

洗碗的順序應該是由乾淨而小件的開始,最後才洗重油污及大件的餐具。


由較乾淨的碗碟開始清潔

第三誤區:逐次蘸取洗潔精

很多人習慣逐次蘸取洗潔精,

但這樣其實很浪費洗潔精,亦很麻煩。


如果一次要清洗大量碗碟,

可以從碗碟中選一隻較乾淨的,加入洗潔精及水,稀釋成肥皂水。

洗其他碗碟時,用洗碗布或海綿去蘸取。



第四誤區:洗碗後用乾毛巾擦乾碗碟

其實毛巾很容易藏匿細菌,直接擦乾雖然縮短了碗碟潮濕的時間,

當往往會被毛巾上的細菌污染。


因此洗完的餐具可以直接用瀝水架風乾。

在風乾後盡快收入碗櫃,避免被蟑螂,或之後煮食的油煙弄髒。



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